Домашняя выпечка с творогом – это очень вкусно, сытно и уютно. А если захотелось к примеру ватрушек, то не обязательно сразу месить тесто и греть духовку.
Если есть батон и есть творог, то можно напечь ватрушек на скорую руку.
Эксперт сетевого издания «БелНовости» Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как готовить и что потребуется.
Потребуется:
- творог 200 гр;
- батон или белый хлеб;
- корица, сахар (или мёд) по вкусу;
- яйцо – 1 шт;
- орехи, ягоды или фрукты по желанию.
Как готовить
Творог разминаем вилкой в однородную массу, а при необходимости добавляем ложку сметаны.
Добавляем сахар (мед), немного корицы, перемешиваем до однородного состояния.
Батон или белый хлеб нарезаем кусками по 2-3 см толщиной и делаем в каждом куске ямки для начинки.
Отдельно взбиваем яйцо, добавляем щепотку соли.
Выкладываем творожную смесь на батон, посыпаем орехами, ягодами или добавляем фрукты.
Окунаем в яичный кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон и подаем к столу. Приятного аппетита!
